COLIS DE VIANDE à réserver 7 jours avant minimum. N'hésitez pas à nous contacter si questions et pour vos choix dans les colis : 07.71.77.80.91 ou par mail à coeurdegrange@gmail.com
Cépage : Melon de bourgogne, Chardonnay, Pinot Noir.
C'est une méthode d'élaboration de vin effervescent qui consiste en une seconde fermentation en bouteilles d'un vin tranquille après ajout d'une liqueur de tirage.
Les bulles sont fines et dégage un nez d'agrumes très fin.>/
Servir frais à une température de 4 à 6°.
À consommer à l'apéritif nature ou kir royal et au dessert.
À partir d'un vin rosé sélectionné sur des critères de qualité répondant aux exigences d'une transformation en vin mousseux, l'apport de gaz carbonique lui donne une texture naturellement très souple.
100 % cépage Grolleau gris 12,5° Gourmand et rond ;
En apéritif ou pour manger, idéal avec un dessert; Déguster entre 8°C et 14°C. ; L’aérer à l’avance ; Prêt à boire. Sans sulfites ajoutés. Robe orangée, arômes exotiques, un fruit tout en rondeur.
Cépage : Melon de Bourgogne. Terroir : Vignes plantées principalement sur des roches qui permettent à la plante de très bonnes réserves mais sans être sur un sol trop riche qui nuirait à la qualité gustative des raisins.
Ce vin est cultivé sur les coteaux d'Ancenis, à L'Est De Nantes sur le versant Sud de La Loire.
Vin blanc cousin lointain du Pinot Noir.
Nous stoppons la fermentation alcoolique comme notre Cuvée Prestige.
Cette façon de faire fait ressortir des arômes complexes de fleurs, de fruits blanc et de noisette.
Servir en apéritif, salades, charcuteries et viandes blanches.
En apéritif, avec un plat végétarien ou un fromage de chèvre fais ; Déguster entre 10°C et 14°C ; L’aérer à l'avance ; Prêt à boire. Sans sulfites ajoutés. Robe rouge violine, des arômes de griottes et une belle fraîcheur suave en bouche.
Apéritif, viandes blanches, grillades, thon, fromage frais ; Déguster entre 12°C et 17°C ; L'aérer à l'avance ; Prêt à boire. Sans sulfites ajoutés. Robe rouge vif, arômes fruités et belle vivacité en bouche.
Ce site utilise des cookies techniques afin de vous proposer une navigation confortable. En naviguant sur le site vous acceptez l’utilisation de ces cookies.